Gỏi cuốn - Verse loempia's

Knapperige groenten in rijstpapier gecombineerd met koude eiwitten, verse kruiden en vermicellinoedels. Lekker bij onze zelfgemaakte dipsauzen

• € 6,95 Goi cuon ga
  Met gesneden kippenworst
• € 7,95 Goi cuon tom
  Met gekookte garnalen
• € 6,95 Goi cuon chay
  Met gesneden vegetarische worst

Bún gỏi - Rijstvermicellisalade

Een koude noodlesalade geserveerd met sla, verse kruiden, pinda's, gebakken sjalotjes en een topping van proteïne naar keuze

• € 7,25 Bun salad ga
  Met gesneden kippenworst topping
• € 8,25 Bun salad tom
  Met gekookte garnalen topping
• € 7,25 Bun salad chay
  Met gesneden vegetarische worst topping

Phở - Platte rijstnoedelsoep

Een kom pho is alleen zo goed als de bouillon. De klassieke Vietnamese noedelsoep, met 24-uurs beenmergbouillon, geserveerd met vele soorten proteïne toppings, een bord kruiden voor garnering en een zoete en pittige saus om het vlees in te dippen

• € 9,25 Pho bo tai
  Met dun gesneden biefstuk
• € 9,25 Pho bo vien
  Met rundergehaktballen
• € 10,50 Pho bo dac biec
  Met gehaktballen en biefstuk
• € 8,95 Pho ga
  Metn kip
• € 10,50 Pho tom
  Met garnalen
• € 8,25 Pho chay
  Met tofu

Cơm - Gestoomde rijstgerechten

• € 9,25 Ca ri ga
  Vietnamese kokoscurry met kippenbout zonder bot, aardappelen en wortelen gegarneerd met verse koriander geserveerd met gestoomde rijst
• € 8,25 Satay ga
  3 Vietnamese kipsatéspiesjes met huisgemaakte pindasaus gegarneerd met gebakken sjalotjes geserveerd met gestoomde rijst

Specials

• € 14,95 Pho biefstuk en garnalen loempia's
• € 11,50 Pho kip en vegetarische mini loempia's
• € 13,00 Bun salad ga en garnalen loempia's
• € 10,75 Rijst kipsaté en gebakken kip loempia's

Side dishes

• € 3,95 Gebakken kip loempia's
  2 stuks
• € 3,95 Vegetarische mini loempia's
  8 stuks
• € 3,95 Vegetarische curry driehoekjes
  8 stuks
• € 2,25 Gestoomde jasmijnrijst